ランチ情報 海南チキンライス
海パンです。
霞ヶ関の会社を訪問する機会があり、現地付近でランチをとることになりました。
訪問先からは少し遠いロケーションでしたが、パドルさんがおすすめの「海南チキンライス 夢飯」。虎ノ門駅から徒歩５分ほどの所にあります。
海南チキンライスと聞いてピンと来るものがありました。海南チキンライスの有名店と言えば、以前このお店には行ったことがあります。西荻窪店ですが。
日立愛宕別館ビル地下１階のお店の前には、５人ほど並んでいます。１２時過ぎのランチタイムなので仕方がなく、アポイントの時間を気にしながら列に加わりました。
メニューには、海南チキンライスや海南フライドチキンライス等、加えて各種トッピングがあります。
レジ（後払い）で、ここは迷わずレギュラーメニューの海南チキンライスを注文。ちょっと気になった、揚げタマネギをトッピングしてみました。サイズは大・中・小があり、お店の方が普通盛りと言う中サイズで注文しました。
海南チキンライスが出てきました。皿の上には、器に入った３種類のソースが載り、白菜入りのスープが付いています。
チキンライスの上には、ゆで蒸しチキンが載っています。このゆで蒸しチキンはとても柔らかく薄味で、次々箸が進みます。時間が無いことも後押ししています。トッピングの揚げタマネギもカリカリとしていて、なかなか良いアクセントに。いつものことですが、あっという間にペロリでした。
食後にパドルさん（ちなみに、海南フライドチキンライスを注文）が、「隣のOLさんの中サイズはボリュームあるよね。」と言うくらいのボリュームです。だけど、パドルさん用に注文したのも同じ中サイズ・・・そういえば、言ってなかった。小サイズを完食したつもりだったようです。
（海パン）
投稿時刻 10:47:17 12.グルメ | 個別ページ | コメント (0)
Written by メビウスマン on 2010/07/15情熱が世界を面白くする。
景気の先行きは不透明、使える小遣いも少なくなるし、
お昼は立ち食いそば、晩酌のビールも1本だけ。
お笑い番組を見ても、似たような内容ばかりでつまらない。
何か、面白いことはないだろうか。
「おもしろきこともなき世をおもしろく
すみなすものは心なりけり」
明治維新の立役者の1人、高杉晋作の辞世の句だ。
世の中を面白く生きるのは心のあり方次第だと読める。
しかし凡人の私は、やはり面白いことないかなと思ってしまう。
いま、日本でいちばんエキサイティングな町、神室町をご存じだろうか。
1日何十万、何百万の人が訪れる、東京にあるアジア最大の歓楽街、
一度、足を踏み入れたらその魅力からはなかなか逃れられない。
地図にはのっていない、眠らない町は、
テレビ画面の向こう側にある。セガの人気テレビゲーム「龍が如く」の舞台だ。
近年、20万本でもヒットといわれる中、「龍が如く」シリーズは累計400万本を超える。
最新作「龍が如く4 伝説を継ぐもの」では、ストーリーの重厚感、豪華キャストとともに
街そのものの魅力も倍増している。
「龍が如く」の魅力はなんといってもそのリアリティにある。
ゲームをした後、居酒屋で飲んでいると、
隣に「龍が如く」の登場人物が座っているかのような
既視感を味わえそうなくらい。
その圧倒的な臨場感は、
ビジュアルのクオリティに負けない、動きの表現によるところも大きい。
スムーズな操作性はもとより、
ゲームの世界で現実の物理法則をいかに実現していくか。
そこで活躍するのが、プログラマと、彼らを支えるITインフラだ。
難しいのは、質量があまりに違うモノを1つの画面上で共存させること。
たとえば、煙草の煙の向こう側で大きなトラックが動き出すシーンなどでは、
煙は軽く、トラックは重量感を演出しなければならない。
また、人気シリーズは時間との戦いでもある。
「龍が如く」シリーズは、通常、2年はかかる規模でありながら
人気映画のように1年1作のペースでつくりつづけられている。
時間との戦いで強力な武器となるのがITだ。
ゲーム開発の効率化ではコンピュータの処理時間の短縮が重要なポイントになる。
コストを抑えつつ、パフォーマンスの向上を図るために、
同社は、パソコンのリソースの有効活用を実現するツールを導入した。
事務や企画などで使っている、約100台のパソコンの空いているリソースを
ゲーム開発に活用し大幅な効率化を図っている。
ゲーム開発もソフトウェア開発も本質的な意味では余り変わりがない。
ただ、クオリティの良し悪しを決める基準が大きく異なるそうだ。
セガの場合、面白さがすべての基準になる。
仕様通りにつくっても面白くなければ何度でもつくりなおす。
面白ければそれが正解だという。
ゲームづくりの本質にも迫った、セガの事例取材は現在公開中。
情熱が世界を面白くする。そう実感した取材だった。
(ライターway)
投稿時刻 17:52:23 03.取材・事例紹介サイト | 個別ページ | コメント (0)
Written by メビウスマン on 2010/06/18大阪出張グルメ 道頓堀「今井」
こんにちは
アネネコです
お仕事、ご旅行などで、
大阪に行かれる方も少なくないと思いますが、
今日は、大阪のおすすめグルメスポット
をご紹介します。
「大阪」と聞いて思い浮かべる食べ物は何でしょうか？
たこ焼き、お好み焼き、串揚げ…名物は色々ありますが、
私は、「大阪といえばダシ
」派。
関西ダシは、うまみのバランスが良く、大好きです。
うまみ（旨味）を感じさせる代表的成分は
グルタミン酸やイノシン酸などであると言われます。
グルタミン酸は昆布に多く含まれ、
イノシン酸は鰹節に多く含まれます。
どちらもダシ（出汁）の材料ですね
そして、料理で、グルタミン酸やイノシン酸を引き出すには、
硬水よりも軟水の方が適しているとのこと
関西の方が、関東よりも、軟水が多いそうですから、
「天下の台所」大阪に集まった昆布や鰹のうまみを、
大阪の軟水が最大限に引き出すことで、
あのダシ文化の発展が実現したということですね
閑話休題、出張先・大阪のおいしいお店の話。
出張の最大の楽しみは、現地のおいしいものをいただくこと
大阪で、ひと晩に12軒まわって食い倒れたこともあります。。。
大阪で一番印象深いお店は、道頓堀にある「今井」。
創業昭和21年の、うどん、そば、日本料理のお店です。
出汁に最高級の天然昆布と鰹を使用しているとのことで、
関西風の薄味ながら、うまみが強くおいしいです
写真は、冬にいただいた「あんかけきつねうどん」。
うどんの上に、味つき油揚げが乗っていて、
さらに、ダシの効いた餡がかかっています
餡と、添えられたおろし生姜が、冬にぴったり。
とても温かく美味しいおうどんでした
季節ごとにメニューが変わるようです。
大阪出張に行かれる方に、おすすめです。
道頓堀の他に、中之島のリーがロイヤルホテルと
ホテルニューオータニ大阪にお店があります。
また、宅配もあるようです。
道頓堀 今井
http://www.d-imai.com/index.html
※上記感想は、あくまでも私の私見です。
さてさて、おなかいっぱいになったところで…
よろしければ、当社のお客様事例紹介サイトもご覧くださいね。
（アネネコ）
投稿時刻 13:59:29 12.グルメ12.グルメ | 個別ページ | コメント (0)
Written by メビウスマン on 2010/06/10地域防災防犯展（大阪）に出展中です
こんにちはアネネコです
本日から明日6月11日（金）まで、
「第4回 地域防災防犯展」がインテックス大阪で
開催されており、当社も出展しております
防災・防犯分野でもご活用いただいている
長距離音響装置「LRAD（エルラド）」の
装置および導入・活用事例を展示しております。
弊社ブースの様子（出張中の海パン撮影！）
展示製品（小間番号：3号館712）
・長距離音響発生装置：LRAD- 100X、300X、500X、1000X
・超指向性スピーカー：HSS
LRAD社が開発した新しい音響技術は、
通常の音を拡散させるスピーカーと違い、
音をレーザー光線のように一直線上に伝送します。
直線上の狭い空間にピンポイントに、
まるで耳元で聞こえるようなクリアな音を届けられます
直線から外れたエリアでは、音は聞こえません
また、単一指向性音波は壁など障害物に当たると反射するため、
仮想的に壁から音が出ているように感じさせることもできます 
製品のラインナップは、以下の通りです。
HSS：音波の拡散角度が3度と小さく、
最大15mの一地点に音を伝送することができます。
美術館、博物館など静かな施設内で、
特定エリアに向けてヘッドホンレスの案内を実施可能。
SOUNDSABER：騒音レベルが高い場所における
明瞭度の高いアナウンスの再生を目的に開発しました。
空港、鉄道、バスなど騒音の多い場所で
特定エリアのリスナーに情報を提供したい 場合に最適。
LRAD：高い指向性をもった長距離音響発生装置の上位機種。
LRAD1000なら、1.6キロ離れた一地点に音を伝達可能です。
天災発生時の緊急対応、群集コントロール、
湾岸警備、船上からの指示・警告・誘導、
進入禁止エリアでの防犯、空港でのバードストライク、
防災など、様々なシーンで活躍します。
会場にお越しの際は、ぜひ当社ブースにもお寄りになり、
スピーカーの音をご体験くださいね
製品については、こちらのWEBサイトをご覧ください。
活用事例は、こちらのお客様事例紹介サイトをご覧ください。
（アネネコ）
投稿時刻 18:56:02 06.展示会 | 個別ページ | コメント (2)
Written by メビウスマン on 2010/06/09渋谷のランチ・スポット、イタリア料理「ANTIVINO」（並木橋近く）
こんにちは新人広報アネネコです
今日の東京は雨模様
雨の日は洋服選びが大変ですが、景色が美しく見えるので嬉しいですね
最近、会社の写真仲間Yanoさんに、「これは」と思う
イタリアンのお店を教えてもらったので、ご紹介しますね。
丸紅情報システムズの本社は、渋谷(代官山～恵比寿方面)にございます。
JR渋谷駅東口・新南口から明治通りに出て、並木橋交差点の近くです。
今日のお店は、並木橋交差点を青山方面に少し登ったところにある
「ANTIVINO（アンティヴィーノ）」
イタリア料理のトラットリアです。
トラットリアとは、リストランテ（高級レストラン）よりは
少し気楽に入りやすいカジュアルなお店という意味のようですが、
このANTIVINOは、狭くてワイワイした雰囲気とは無縁で、
広々とした明るい店内・テラスでゆっくりと食事できます
ランチメニューは、Aコース1,500円と、Bコース2,000円の2種。
Aコースは、サラダ、パン、パスタorリゾット、デザート、飲み物。
Bコースは、サラダor前菜、パスタorリゾット、メイン、デザート、飲み物。
平日ランチにはAコースがおすすめ
1500円は毎日ランチには少し予算オーバーですが、それでも行きたくなるんです。
渋谷にランチ・スポット多しといえど、味、雰囲気、サービスのタイミングなど、
ここまで満足感が高いお店は、そうないのではないかと個人的には思います。
で、お料理。まず、サラダのボリュームと味・香りに期待感が高まります
ランチで出てくるサラダって、少ない量の葉物に、
ありきたりのドレッシングがかかっているイメージじゃないですか
ここのサラダはそんなことがなく優秀
グリーンの種類も多いし、ドレッシングも良い香り。
パンも塩とハーブが効いていておいしいです。パスタも期待できそう
パスタorリゾットも、何種類かの中から選べて嬉しいところ
写真は、ゴルゴンゾーラのショートパスタ（妹ねこ注文）と、
トマトベースのスパゲッティ（写真仲間Yanoさん注文・撮影）です
ちなみに冒頭のは、私が注文した青梗菜とアンチョビのアーリオオーリオ。
（写真はありませんが、時々ランチに出てくるラザニアは絶品です）
デザートは選べませんが、きちんと作られた印象のものが出てきます
写真は、ココナツ味のムース状のものと、イチゴ味のアイス風のデザート。
締めのコーヒー
もおいしかった。ごちそうさまでした
中心的なもの（パスタや肉魚）に力を入れるお店は多いでしょうけれど、
こうして考えてみると、第一印象（サラダやパン）って重要ですね
トラットリア ANTIVINO（アンティヴィーノ）
http://www.antivino.com/
JR渋谷駅新南口から徒歩すぐ、並木橋交差点近く。
※ブログ掲載についてお店の許可を得ております。
※上記感想は、あくまでも私の私見です。
※店内、トマトパスタ、ココナツデザート、カップ、外観：Yanoさん撮影。
さてさて、おなかいっぱいになったところで…
よろしければ、当社のお客様事例紹介サイトもご覧くださいね
（アネネコ）
